糖尿病讓無數(shù)患者在飲食上如履薄冰。從主食的選擇到零食的攝入,每一口都要謹(jǐn)慎考量血糖的波動(dòng)。近年來,低聚果糖作為一種新型甜味劑,逐漸進(jìn)入大眾視野。那么問題來了,低聚果糖真的適合糖尿病人食用嗎?
??低聚果糖是一種功能性低聚糖,屬于膳食纖維的范疇,糖尿病人通常是可以適量食用的。它在人體內(nèi)很難被唾液、胃酸和小腸中的消化酶分解吸收,不會(huì)像葡萄糖等單糖一樣快速進(jìn)入血液升高血糖。相反,低聚果糖一般能直達(dá)腸道,被腸道有益菌利用,促進(jìn)雙歧桿菌等有益菌的增殖,改善腸道微生態(tài),調(diào)節(jié)腸道功能;同時(shí)還能增加飽腹感,減少其他高熱量食物的攝入。
低聚果糖的正確食用方法
?控制每日攝入量:低聚果糖雖對(duì)血糖影響小,但過量食用易引發(fā)腸道不適。一般建議糖尿病人每日攝入量不超過15克。
?加入飲品調(diào)味:在沖泡無糖豆?jié){、牛奶,或制作蔬菜汁時(shí),可加入少量低聚果糖調(diào)味。既能增加飲品口感,又不會(huì)引起血糖大幅波動(dòng)。
?餐前少量食用:餐前適量食用低聚果糖,通常有助于增加飽腹感,減少后續(xù)零食的攝入。
除了關(guān)注低聚果糖的食用方法,糖尿病患者還要做好日常的護(hù)理,具體可以點(diǎn)擊圖片查看。糖尿病患者在飲食和護(hù)理上需要更加用心,才能更好地控制血糖,提升生活質(zhì)量。