膽囊結石的患者是可以吃黃豆的,黃豆營養(yǎng)比較豐富,而且膽固醇和油脂的含量比較低,比較適合膽囊結石的患者來進行食用,但是最好煮得軟爛一些是比較好的,不會加重胃腸道的負擔。黃豆當中含有豐富的卵磷脂以及各種蛋白質和礦物質,對于人體可以補充很多的營養(yǎng)物質。
膽囊結石的患者飲食上一定要注意,簡單清淡,容易消化一些,任何生冷,油膩,刺激性比較強的食物都是不可以吃的,尤其是一些辣椒,肥肉,油炸食品,芥末是千萬不可以吃的。應該吃新鮮的水果和蔬菜,比如蘋果,梨或者是草莓,獼猴桃,番茄,胡蘿卜,蓮藕,菠菜都是比較好的食物。
以上的方法僅供參考,具體的檢查和治療措施,應該去醫(yī)院咨詢專業(yè)的醫(yī)生。