適合配粥的養(yǎng)胃菜一般有菠菜,茴香,山藥,秋葵。
適合配粥的養(yǎng)胃菜有哪些
1、菠菜:菠菜富含類胡蘿卜素、維生素C、維生素K、鈣、礦物質(zhì)等多種營養(yǎng)元素,可以保障營養(yǎng),增進健康,菠菜還可以幫助腸道蠕動,改善便秘,防治痔瘡,所以菠菜作為配粥的養(yǎng)胃菜效果很好。可以做雞蛋菠菜餅,菠菜炒雞蛋等等。
2、茴香:茴香具有溫腎散寒、和胃理氣,緩解胃痛和健胃之效,可以作為配粥的養(yǎng)胃菜,茴香可以做蔬菜食用或做調(diào)味食用。
3、山藥:山藥對于脾胃虛弱的人最合適,能夠補脾胃虧損,緩解人體消化不良等胃部不適的癥狀。山藥可與各種食材清炒作為配粥的養(yǎng)胃菜。
4、秋葵:秋葵營養(yǎng)豐富,其幼果含有大量的黏滑汁液,其汁液中的果膠為可溶性纖維。經(jīng)常食用秋葵有健胃腸,滋補陰陽的功效,可以作為胃炎、胃潰瘍等病癥的食療法,也可以作為配粥的養(yǎng)胃菜。
食療法可利用食物中的熱能和某種營養(yǎng)素的補充以達到輔助治療的作用,建議患者在醫(yī)生的指導下適當照顧飲食習慣,作好飲食指導。必要時可以在醫(yī)生的指導下,選擇養(yǎng)胃舒膠囊或者溫胃舒膠囊達到養(yǎng)胃的效果。
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