冠心病是可以吃面包的,一般那些面食粗糧,比如玉米,小麥,燕麥之類的,冠心病患者都可以吃。除此之外,冠心病患者的飲食主要強(qiáng)調(diào)的是低鹽飲食,每日的鹽攝入量5到6克。低脂肪飲食,吃一些植物類的油,不要吃動物制品熬制的油。不要吃動物的內(nèi)臟,比如肝,腦,腎,肺等。
可以吃一些瘦肉類的雞肉,鴨肉,牛肉,羊肉,魚肉,其中魚肉是最好的,含膽固醇比較低。其他可以吃一些豆制品,豆腐,豆?jié){,豌豆,綠豆,扁豆都可以,花生,核桃等堅果之類的也可以吃。除此之外,可以多吃一些新鮮的蔬菜水果,特別是含鉀元素比較高的一些水果,如香蕉,橘子,蘋果等,因為鉀元素有抗動脈粥樣硬化的作用。