結(jié)腸癌病人術(shù)后的食譜如下:
第一,主要選擇植物性的食物,如蔬菜,水果、豆類和粗加工淀粉性的主食。
第二,每日應(yīng)吃四百至八百克的水果蔬菜。
第三,不吃燒焦的食物,少吃在明火上直接燒烤的魚或肉,少吃熏肉,要用較低的溫度烹調(diào)魚和肉,建議再加上一定的膳食補(bǔ)充劑。此外如果病人胃口很好的話,那么葷素都可以吃。如果病人的胃口不好,這個(gè)時(shí)候就以碳水化合物為主,就是素多一點(diǎn),葷少一點(diǎn)。
食療的方法就是主張吃清淡,比如說淮山藥,靈芝,靈芝泡水,淮山可以當(dāng)飯吃,甚至炒菜都可以。另外,就是可以買一點(diǎn)好的米。此外也可以吃一些蘆筍,因?yàn)樘J筍中也有抗癌的作用。