胰腺炎的患者是一定要避免油膩以及高脂肪的食物，是不能夠吃大油的。胰腺炎的患者在日常飲食中要避免暴飲暴食，三餐要有規(guī)律，可以多食少餐，而且要細嚼慢咽。同時不要吃辛辣刺激，生冷油膩的食物。
要多吃一些新鮮的蔬菜水果以及適當吃一些薯類，豆制品，蛋類，瘦肉類以及魚類等食物來補充身體必須的維生素以及各種營養(yǎng)。同時一定要戒煙酒，還要注意休息，避免勞累熬夜。要保持愉悅的心態(tài)和適當的戶外運動，同時要做好醫(yī)院的復檢工作。
胰腺炎能不能吃大油
張媛媛副主任醫(yī)師
北京大學人民醫(yī)院消化內科
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楊蜜蜜
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方霖
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