經(jīng)常吃咸魚干的好處一般有增加食欲、補充營養(yǎng),壞處一般有加重腸胃的負擔、加重腎臟負擔等,平時不應該過量吃。
咸魚干通常是鮮活水產品加鹽曬干而形成的,其中含有豐富的營養(yǎng)物質,比如維生素、脂肪等,適當?shù)某?,可以補充人體中所需的營養(yǎng),并且咸魚干具有固有的香味,其味道也比較鮮美,吃的時候能夠增加食欲,可以改善食欲不振的現(xiàn)象。
咸魚干在腌制的過程中放入大量的鹽分,如果大量吃,可能會造成鹽分攝入過多,容易引起腎臟負擔加重,對身體健康會造成危害,并且其中鹽分過多,容易刺激胃酸分泌,會造成胃黏膜的損傷,從而引起消化不良、腹脹、惡心等癥狀,所以應該少量吃。
在吃咸魚干的時候,應該先做脫鹽處理,能夠避免疾病的發(fā)生,如果出現(xiàn)不適癥狀,要及時就醫(yī)。