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• 干貝的營養(yǎng)價值

  干貝，由扇貝的閉殼肌風(fēng)干制成，在中國沿海均有生產(chǎn)。干貝中除了含有多種人體必需的營養(yǎng)蛋白質(zhì)，脂肪，碳水化合物，鈣、磷、鐵、鉀、鎂、硒等營養(yǎng)元素之外，還含有豐富的谷氨酸鈉和各種各樣的礦物質(zhì)。其營養(yǎng)成分含量豐富，而且是一種高蛋白低脂肪的保健營養(yǎng)食品。含有大量豐富多樣的氨基酸礦物質(zhì)的含量遠在魚翅、燕窩之上。干貝還含豐富的谷氨酸鈉，味道極鮮，為能和鮑魚海參媲美的優(yōu)質(zhì)食材。常食有助于降血壓、利尿消腫、降膽固醇、補益健身、提高免疫。

  

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  朱潔 執(zhí)業(yè)藥師妙手互聯(lián)網(wǎng)醫(yī)院

  2018-08-02 4178次

• 蛋黃的營養(yǎng)價值有哪些

  第一、蛋黃中有大量卵磷脂以及膽固醇，經(jīng)常食用可以有效補充體內(nèi)營養(yǎng)物質(zhì)，增強機體免疫力。第二、蛋黃中有豐富的鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)，可以補充體內(nèi)的微量元素。第三、蛋黃中有較高的蛋白質(zhì)，而且蛋白質(zhì)是高生物價的，很容易被腸道吸收，可以促進腸道消化，有效的為代謝提供能量，而且還可以抑制脂肪的合成，具有降低血壓和降低血脂的作用。第四、蛋黃中含有豐富的維生素A、維生素B和維生素E，維生素K的含量也非常豐富，不但可以改善視疲勞、增強身體內(nèi)骨骼的強度，還可以延緩皮膚衰老、改善失眠多夢癥狀，對口腔潰瘍、唇炎等癥狀也有調(diào)節(jié)作用。第五、蛋黃還可以預(yù)防夜盲癥和腳氣發(fā)生。

  

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  王燕 主任醫(yī)師中日友好醫(yī)院

  2021-11-04 13962次

• 腎炎能吃小白菜嗎
  首先腎炎的患者是可以吃小白菜的，腎炎分為急性腎炎和慢性的腎炎。急性腎炎多見于鏈球菌感染之后，它的治療是一般治療和藥物治療以及對癥治療為主。一般治療是需要臥床休息，直到肉眼血尿消失緩解，如果說腎功能正常的情況下，是不需要限制蛋白質(zhì)的攝入量的。如果說在急性期有腎功能不全，那么是需要限制蛋白質(zhì)的攝入。最主要的是給予抗感染藥物應(yīng)用以及對癥治療。如果說出現(xiàn)了急性的腎衰竭，還需要考慮透析替代治療。對于慢性的腎炎主要飲食是低鹽、低脂、限制優(yōu)質(zhì)蛋白的攝入，意思也就是說需要控制鹽分、油炸食品以及蛋白質(zhì)的攝入量，如果說有水腫則還需要控制水分的攝入。
  語音時長 01:14”
  李靜 主治醫(yī)師開封市中心醫(yī)院

  2020-04-03 2064次

• 高鉀血癥能吃小白菜嗎
  高鉀血癥患者可以吃小白菜，但不能過量，蔬菜水果，肉類，豆類，這些食物含鉀量都是比較豐富的，所以高鉀血癥患者，這一類食物要適當(dāng)少吃。高鉀血癥是指血胛大于5.5毫摩每升的一種病理生理狀態(tài)，高鉀血癥并不是一個單純的疾病，它往往是由于其他病因引起來的，常見的病因有腎衰竭，少尿或者是無尿大面積燒傷，創(chuàng)傷，擠壓傷，大量輸入庫存過久的血，橫紋肌溶解癥，代謝性酸中毒腫瘤接受大劑量化療的時候。高鉀血癥對機體的危害是很大的，主要有心臟毒性作用，可引起心臟停搏，所以臨床上要緊急處理高鉀血癥保護心臟。
  語音時長 01:13”
  袁雁 主治醫(yī)師中國人民解放軍第三零三醫(yī)院

  2019-08-13 1949次

• 甲亢能吃小白菜嗎
  病情分析：甲亢的患者能吃小白菜，小白菜屬于十字花科類的植物，本身含有的碘較少且還含有豐富的維生素和微量元素，比較適合甲亢患者食用。意見建議：建議甲亢患者一定要去正規(guī)醫(yī)院接受相關(guān)檢查和正規(guī)化治療，避免私自濫服藥物或者私自調(diào)整藥物劑量而耽誤病情。此外，甲亢患者需要定期去正規(guī)醫(yī)院復(fù)查，根據(jù)檢查結(jié)果來及時調(diào)整藥物。并且還需要養(yǎng)成規(guī)律作息，清淡低碘飲食的好習(xí)慣，避免長期煙酒刺激等。
  任冬梅 副主任醫(yī)師中國人民解放軍第88醫(yī)院

  2021-08-28 3003次

• 甲亢能吃大白菜嗎
  病情分析：甲亢患者能吃大白菜，大白菜不屬于高碘食物，食用大白菜并不會對甲亢病情產(chǎn)生不利的影響。同時大白菜富含維生素等營養(yǎng)物質(zhì)，對甲亢患者的身體健康有一定的好處。意見建議：建議甲亢患者除了遵醫(yī)囑規(guī)律服用相關(guān)藥物和定期去醫(yī)院復(fù)查外，還需要注意養(yǎng)成良好的生活、飲食習(xí)慣來緩解甲亢病情的進展，如多休息，避免過度劇烈的活動，低碘飲食，適當(dāng)增加優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和蔬菜水果的攝入以及戒煙戒酒等。
  任冬梅 副主任醫(yī)師中國人民解放軍第88醫(yī)院

  2022-05-11 1203次

• 小白菜和大白菜哪個營養(yǎng)價值高
  并不存在小白菜和大白菜哪個營養(yǎng)價值高的說法，兩種食物中的營養(yǎng)成分基本相同，都有比較高的營養(yǎng)，日常生活中適當(dāng)吃一些都能夠達到補充營養(yǎng)的作用，但是應(yīng)注意不可以吃過多。小白菜和大白菜都是比較常見的蔬菜，兩種蔬菜的營養(yǎng)成分比較相似，大多都含有比較豐富的膳食纖維，膳食纖維能夠增加胃腸道蠕動，有利于加快體內(nèi)的新
  張媛媛 副主任醫(yī)師北京大學(xué)人民醫(yī)院

  2023-02-14 0次

• 甲狀腺結(jié)節(jié)能吃大白菜和小白菜嗎
  甲狀腺結(jié)節(jié)正常情況下能吃大白菜和小白菜。大白菜和小白菜中含碘比較少，吃了以后不會促進甲狀腺激素分泌，并且也不會導(dǎo)致甲狀腺結(jié)節(jié)越長越大，所以可以吃。甲狀腺結(jié)節(jié)通常是由于甲狀腺激素分泌異常引起的，或者是甲狀腺組織活動增生以及退行性病導(dǎo)致的，而且這些大量吃含碘元素比較高的食物也有可能會造成甲狀腺結(jié)節(jié)，通常
  林嘉寶 主治醫(yī)師南方醫(yī)科大學(xué)南方醫(yī)院

  2022-01-26 737次