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    1. 驢肉是發(fā)物嗎傷口愈合

      驢肉不屬于是發(fā)物,一般不會影響傷口的愈合。

      驢肉其中含有豐富的營養(yǎng)元素,首先,驢肉富含蛋白質(zhì)、維生素A、維生素E、鋅,其蛋白質(zhì)組成與腸道所需的蛋白質(zhì)分子組成相似,有利于胃腸道吸收。其次,驢肉含有動物膠、骨膠原、鈣、低脂肪和低膽固醇,能迅速補(bǔ)充體內(nèi)營養(yǎng),對病人來說,是一種很好的營養(yǎng)食品,對動脈硬化、冠心病和高血壓患者有良好的保健作用,對于有傷口的患者,少量的服用還能夠促進(jìn)傷口的愈合。但是驢肉也不適合脾胃虛寒,有腹瀉和慢性腸炎的患者食用,孕婦也不建議食用,同時,驢肉也不能和豬肉、金針菇等食物一起食用,因為可能會導(dǎo)致腹瀉、心痛的出現(xiàn)。

      另外,建議患者食用驢肉時要少量的食用,不要暴飲暴食,吃驢肉時也建議配合蔬菜一起食用,葷素均衡搭配。

      以上內(nèi)容僅供參考

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