蠶豆病是X連鎖不完全顯性遺傳性疾病,蠶豆病患者不能吃蠶豆。
蠶豆病是葡萄糖-6-磷酸脫氫酶(G6PD)缺乏癥的一個(gè)類型,屬于遺傳性疾病,表現(xiàn)為進(jìn)食蠶豆后引起溶血性貧血。溶血具體機(jī)制不明,同一地區(qū)G6PD缺乏者僅少數(shù)人發(fā)病,而且也不是每年進(jìn)食蠶豆都發(fā)病。本病常發(fā)生于初夏蠶豆成熟季節(jié),絕大多數(shù)病例因進(jìn)食新鮮的蠶豆而發(fā)病,患病后癥狀有疲倦乏力、畏寒、發(fā)熱、頭暈、頭痛、厭食、惡心、嘔吐、腹痛等。多數(shù)患者停止食用蠶豆或其制品可自行恢復(fù),嚴(yán)重患者需要通過輸血等方法進(jìn)行治療,因此蠶豆病患者不能吃蠶豆。
蠶豆病患者在患病期間應(yīng)該清淡飲食,可以適當(dāng)吃一些新鮮的蔬菜水果,如橙子、西瓜、柚子、菠菜等增強(qiáng)抗病能力,還需要注意休息,不要勞累,以免影響病情恢復(fù)。