硬皮病能吃的食物種類(lèi)比較多,在平時(shí)的飲食中要做到膳食均衡,各種營(yíng)養(yǎng)元素都要均衡攝入?;颊呖梢猿缘氖澄锓N類(lèi)包括以下幾方面:
1.谷物類(lèi),包括面粉、大米、小米、玉米等,這些谷物類(lèi)食品患者都可以吃,但是要控制每天攝入的總熱量,以免引起肥胖、血糖增高。
2.蔬菜、水果,這類(lèi)食品鼓勵(lì)患者可以多吃,既能夠?yàn)榛颊咛峁└呃w維素,也可以提供多種維生素等營(yíng)養(yǎng)成分。
3.蛋制品、奶制品以及瘦肉,這些食品中含有優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì),能夠?yàn)榛颊郀I(yíng)養(yǎng)提供所需要的成分。但是患者要注意食物的烹調(diào)和烹飪方法,不要把食材做得過(guò)于辛辣。