果酒過(guò)期后，即便未開(kāi)封，也不建議飲用。
原因有三：其一，過(guò)期的果酒可能產(chǎn)生了大量的細(xì)菌和微生物，這些有害成分隨酒液進(jìn)入人體后，易引發(fā)消化道癥狀，如惡心、嘔吐、腹痛和腹瀉。其二，過(guò)期果酒中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，如維生素、微量元素等，會(huì)隨時(shí)間流逝而減少，酒精也可能逐漸揮發(fā)，導(dǎo)致果酒口感變淡，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值降低。其三，果酒中的化學(xué)物質(zhì)在過(guò)期后可能發(fā)生變化，產(chǎn)生不良?xì)馕逗臀兜溃粌H影響飲用體驗(yàn)，還可能對(duì)健康造成潛在威脅。
若不慎飲用了過(guò)期果酒并出現(xiàn)腸胃不適，應(yīng)及時(shí)就醫(yī)。在醫(yī)生的指導(dǎo)下，可考慮使用腸炎寧顆粒等藥物來(lái)緩解癥狀。但需注意，藥物使用應(yīng)遵醫(yī)囑，不可自行決定用量。
此外，預(yù)防總是優(yōu)于治療。建議定期檢查家中果酒的保質(zhì)期，并在期限內(nèi)飲用。保持均衡飲食，適量攝入各種營(yíng)養(yǎng)素，是維護(hù)身體健康的重要一環(huán)。如遇任何健康問(wèn)題，應(yīng)積極就醫(yī)，尋求專業(yè)指導(dǎo)。
