糖尿病的患者一般是可以食用莜面的。
糖尿病是一組因胰島素絕對(duì)或相對(duì)分泌不足和（或）胰島素利用障礙引起的碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪代謝紊亂性疾病，在患病期間需要控制飲食及適當(dāng)運(yùn)動(dòng)來(lái)控制血糖水平，以免引起并發(fā)癥，而莜面是一種常見(jiàn)的食物，其中含有鈣、磷、鐵、核黃素等多種人體需要的營(yíng)養(yǎng)元素，糖尿病的患者適當(dāng)?shù)某砸恍┹婵梢匝a(bǔ)充身體所需的能量，而且還可以補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，通常不會(huì)導(dǎo)致血糖急劇升高，所以患者是可以食用的，但是吃的時(shí)候需要注意適量，以免引起消化不良。
另外由于莜面屬于食物，沒(méi)有治療疾病的作用，所以糖尿病的患者還需要在醫(yī)生指導(dǎo)下應(yīng)用藥物治療，如鹽酸二甲雙胍緩釋片、格列本脲片、格列齊特緩釋片等，必要時(shí)需要皮下注射地特胰島素注射液、門(mén)冬胰島素注射液等胰島素治療來(lái)控制血糖。
患者在治療期間還需要注意休息，避免勞累，飲食需要清淡，營(yíng)養(yǎng)均衡，可以吃一些新鮮的蔬菜、水果，如西紅柿、火龍果、胡蘿卜、獼猴桃等，避免進(jìn)食辛辣、刺激食物，如辣椒、芥末、生蔥等，還要定期復(fù)查，有不適癥狀，及時(shí)就診。
