冠心病患者最好是不要吃蛋黃,因?yàn)楣谛牟』颊叩娘嬍吃瓌t是低鹽,低脂,低膽固醇。因?yàn)榈包S含有比較多的膽固醇,對(duì)于心腦血管疾病攝入過多的膽固醇的話是不利的,所以說最好是不要吃蛋黃,可以吃些蛋清,雖然雞蛋的營(yíng)養(yǎng)比較的豐富,含有比較多的鈣,還有賴氨酸,還具有防止動(dòng)脈硬化和高血壓的作用,但是冠心病患者是不能夠吃得。
平??梢远喑砸恍┢渌氖澄?,來保證這個(gè)營(yíng)養(yǎng)的攝入,不一定非得說是吃雞蛋,可以多吃一些豆制品,或者是牛奶,還有像一些水果、蔬菜、雜糧等等,這樣同樣能夠滿足身體營(yíng)養(yǎng)的需要。
冠心病患者在飲食上除了吃一些比較適合的食物以外,還要注意吃飯不要吃得太飽,因?yàn)槌缘锰?,可能?huì)對(duì)心臟造成壓力,對(duì)于疾病也不利,所以說盡量吃個(gè)七八分飽,這樣有利于疾病的康復(fù)。