第1點,如果在中風的急性期,患者存在吞咽方面的障礙,最好是給患者吃流質(zhì)飲食或半流質(zhì)飲食,這樣可以在最大程度避免嗆咳。必要的時候,甚至要給患者鼻飼流質(zhì)飲食的。
第2點,對于中風患者來講,一般主張多吃新鮮的蔬菜、多吃新鮮的水果。比如多吃一些蘋果、香蕉、梨,多吃菠菜、白菜、生菜、芹菜、菜花等,都是不錯選擇,可以給患者補充充足的葉酸和維生素,提高機體的抵抗力,減輕動脈粥樣硬化。
另外,中風的患者也可以多吃一些優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),比如可以喝脫脂牛奶、吃牛肉等。另外,多吃一些富含不飽和脂肪酸的食物,比如深海魚類。