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    1. 高血壓飲食需要注意合理的三餐安排,還要注意低鹽、低脂、低膽固醇飲食,多吃一些水果和蔬菜,并且補充鉀。高血壓患者飲食安排應該是少量多餐,避免吃得過飽,高血壓患者通常來說比較肥胖,必須吃一些低熱量的食物,總熱量應該控制在每天8.36兆焦左右,每天主食150到250克,動物性蛋白和植物性蛋白各占50%,高血壓患者還應該低鹽飲食,每天每人吃的鹽量應該控制在2到5克,約一小勺,食鹽量還應該減去烹調(diào)時醬油中所含的鈉,三毫升醬油相當于一克鹽,咸菜、腐乳、咸肉、腌制品,都應該少吃,還應該多吃一些果蔬,每天人體都需要維生素B、維生素C??梢酝ㄟ^多吃新鮮的水果、蔬菜來滿足,提倡每天吃一到兩個蘋果有利于健康,水果還可以補充鈣、鎂、鉀、鐵等。另外高血壓的患者應該注意補鉀,富含鉀的食物,進入人體可以對抗鈉所產(chǎn)生的升壓和血管損傷作用,可以在食譜中經(jīng)常露面,這些食物包括豆類、冬竹、黑棗、杏仁、核桃、花生、土豆、竹筍等。

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