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    1. 自閉癥兒童不能吃麩質(zhì)或酪蛋白食物、特殊碳水化合物,如面粉、小麥、酸奶、酸乳酪等。

      1、麩質(zhì)或酪蛋白飲食:自閉癥兒童常伴有食物不耐受或過敏,需要去除食譜中可能引起食物不耐受和過敏的食物人們發(fā)現(xiàn)減少或杜絕含有谷蛋白和酪蛋白的食物能夠減輕自閉癥癥狀。從食物中去除面粉、小麥、大麥、燕麥可能含有谷蛋白的食物,并且杜絕所有奶和奶制品,包括牛奶、酸奶、奶酪以及奶昔等可能含有酪蛋白的食物。

      2、特殊碳水化合物飲食:目的是緩解患兒的吸收障礙癥狀并防止致病性腸道微生物的增長。不僅完全無麩質(zhì),也無淀粉。此類飲食嚴格限制了所有的淀粉和多糖類,絕大部分的酵母菌以及其他有害腸道病原體得以抑制,進而保護腸道微生態(tài)系統(tǒng),減少腸道感染,恢復腸道健康。同時也建議攝入單糖、酸奶、酸乳酪或益生菌等,促進腸道中有益微生物的生長,有助于消化功能的恢復,改善行為、感知和語言發(fā)展。

      適當?shù)娘嬍衬軌驇椭純簻p輕痛苦,改善胃腸道癥狀。

      以上內(nèi)容僅供參考

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