結(jié)腸炎的患者可以吃瘦肉。因?yàn)榻Y(jié)腸炎作為結(jié)腸非常常見的疾病,其病因主要包括細(xì)菌性結(jié)腸炎以及自身免疫性腸病所引起的結(jié)腸炎,比如潰瘍性結(jié)腸炎。
無(wú)論是何種病因引起的結(jié)腸炎,其主要的臨床表現(xiàn)為腹痛、腹脹,可以伴有腹瀉甚至黏液膿血便。對(duì)于結(jié)腸炎的患者在飲食上首先需要避免進(jìn)食油膩、辛辣、刺激性食物,提倡高蛋白,低脂肪的食物,瘦肉作為高蛋白的食物,其中幾乎不含有脂肪或者說(shuō)含有的脂肪量比較少,結(jié)腸炎的患者可以進(jìn)食。