膽結(jié)石的患者通?？梢猿贼~肉，但是應(yīng)注意烹飪方式，避免煎炸。
膽結(jié)石的發(fā)生與高脂肪飲食有一定的關(guān)系，也與遺傳因素有關(guān)，會導(dǎo)致膽囊肌收縮能力下降，膽汁排空延遲，從而造成膽汁淤積，形成膽結(jié)石。膽結(jié)石的患者在日常飲食中應(yīng)做到低脂飲食，魚肉中的脂肪含量比較低，符合膽結(jié)石患者的飲食要求。膽結(jié)石患者吃魚肉之后并不會加重病情，而且魚肉中的營養(yǎng)比較豐富，含有鈣、鐵、蛋白質(zhì)等多種營養(yǎng)元素，膽結(jié)石的患者吃魚肉之后可以為身體補(bǔ)充營養(yǎng)，對提高身體免疫力有幫助，因此膽結(jié)石的患者可以吃魚肉。
膽結(jié)石的患者通常不可以吃油條、肥肉、炸雞等食物，以免加重膽囊的負(fù)擔(dān)，引起病情加重。如果患者的病情比較嚴(yán)重，可以在醫(yī)生指導(dǎo)下通過膽囊切除術(shù)治療。
在治療疾病期間，也應(yīng)注意清淡飲食，定期就醫(yī)檢查身體，養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣，對病情恢復(fù)有幫助。
