對(duì)于腦梗塞患者來(lái)說(shuō)常吃醋是很有好處,可以軟化血管、降血脂,食醋可以擴(kuò)張血管,有利于降低血壓,防治心血管疾病的發(fā)生。
食醋還可以調(diào)節(jié)血液的酸堿平衡,維持人體內(nèi)環(huán)境的相對(duì)穩(wěn)定,可使體內(nèi)過(guò)多的脂肪轉(zhuǎn)變?yōu)轶w能消耗掉。并且促進(jìn)糖和蛋白質(zhì)的代謝,可防治肥胖。
建議腦梗塞患者每天起碼兩頓飯里都可以添加一點(diǎn)醋,一般每次不超過(guò)五毫升。同時(shí),選擇醋要盡量購(gòu)買柿子醋,這樣效果可能會(huì)更好。