辛辣食物指的是含有辛辣味道的刺激性食物,比如辣椒、大蒜、生姜等,平時(shí)生活中應(yīng)減少此類食物攝入。
辛辣食物通常有辣椒、青椒、尖椒等,此類食物中含有辣椒素,辣椒素通常是產(chǎn)生辣味的主要成分,能刺激口腔和胃腸道黏膜,同時(shí)還會(huì)引起灼熱感。同時(shí)蔥蒜類食物中也具有辛辣氣味,食物包括大蔥、小蔥、洋蔥等,這些食物中含有的含硫化合物會(huì)產(chǎn)生獨(dú)特的辛辣味。同時(shí)白胡椒和黑胡椒也有辛辣的味道,此類,都屬于辛辣食物,容易對(duì)自身的健康造成影響。
如果自身胃腸道不好,通常不建議進(jìn)食辛辣刺激性的食物,可以多吃一些新鮮瓜果蔬菜,比如西紅柿、獼猴桃、火龍果等,能夠?yàn)闄C(jī)體補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),還不會(huì)增加身體負(fù)擔(dān)。同時(shí)還需要進(jìn)食清淡、易消化食物,比如雞蛋羹、爛面條、小米粥等。