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      葉艷彬 主任醫(yī)師
      暨南大學(xué)附屬第一醫(yī)院 | 預(yù)防保健科

      吃葛粉到底是增肥還是減肥

      葛粉近年來備受關(guān)注,然而,對于那些關(guān)注身材的人來說,一個疑問隨之而來:吃葛粉到底是會增肥還是有助于減肥呢?讓我們一同來揭開這個謎團。

      一般情況下,適量食用葛粉不會導(dǎo)致增肥,且在一定程度上對減肥有潛在的益處。葛粉富含多種營養(yǎng)成分,其中膳食纖維含量較高,可以增加飽腹感,減少食物的攝入量,它在腸道內(nèi)還能吸收水分,促進腸道蠕動,幫助排便。

      如果葛粉食用過量,且沒有相應(yīng)調(diào)整其他飲食和增加運動量,總熱量攝入超過消耗,仍然可能會導(dǎo)致體重上升。

      葛粉的食用方法:

      1、直接沖調(diào)飲用:直接沖調(diào)能最大程度地保留葛粉的營養(yǎng)成分,使其原汁原味地被人體吸收。熱水沖調(diào)后,葛粉形成的糊狀質(zhì)地易于消化,且能快速為身體提供能量和營養(yǎng)。

      2、制作葛粉羹:通過加入其他食材如銀耳、紅棗、枸杞等煮成羹,不僅豐富了口感層次,還增加了營養(yǎng)的全面性。

      吃葛粉本身并不會直接導(dǎo)致增肥或減肥,其對體重的影響取決于食用的量以及整體的飲食和生活方式。通過合理的食用方法,我們可以充分發(fā)揮葛粉的營養(yǎng)優(yōu)勢。但要記住,無論何種食物,都應(yīng)適量食用,并結(jié)合均衡的飲食和適量的運動,才能達到更好的健康效果。

      發(fā)布時間: 2024-10-25 1777次

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