并沒有血沉高絕對不能吃的食物。患者出現(xiàn)血沉高的情況后，一般不建議吃炸雞、香腸、芒果、草莓、龍眼等食物。一旦發(fā)現(xiàn)血沉高，應及時前往醫(yī)院就診，配合醫(yī)生做進一步檢查。
1、炸雞：
炸雞屬于油炸食品，其中含有大量的油脂，吃了以后可能會導致體內(nèi)脂肪代謝紊亂，促使身體產(chǎn)生炎癥介質(zhì)，而炎癥會使血沉進一步升高，不利于血沉的控制。
2、香腸：
香腸屬于加工食品，其中含有較多的鹽分和添加劑。高鹽會使血壓升高，間接影響身體的代謝環(huán)境，添加劑可能會引發(fā)身體的免疫反應，從而導致血沉升高。
3、芒果：
芒果中含有致敏物質(zhì)，可能會引起過敏反應，引起身體炎癥，使血沉升高。
4、草莓：
草莓在種植過程中可能會殘留較多農(nóng)藥，殘留的農(nóng)藥進入人體后，身體會產(chǎn)生免疫反應來清除有毒物質(zhì)，這個過程可能會引發(fā)炎癥，導致血沉升高。
5、龍眼：
龍眼含糖量較高，高糖食物會引起血糖升高。血糖升高時，身體會產(chǎn)生一系列的代謝變化，容易增加血液黏稠度，進而導致血沉升高。
血沉高的人要注意飲食清淡，多吃蔬菜、全谷物等健康食物。保持適當?shù)倪\動，避免吸煙、飲酒。
