胃潰瘍患者是可以吃雞蛋面的,胃潰瘍是一種慢性病,易復(fù)發(fā),病程長,可并發(fā)出血、穿孔、幽門梗阻、惡變等并發(fā)癥。主要是胃黏膜被胃消化液自身消化,而造成的超過黏膜肌層的組織損傷,。胃酸是潰瘍發(fā)生的決定性因素,常見的原因是幽門螺旋桿菌感染,上腹部疼痛是本病的主要癥狀。多位于上腹部,也可出現(xiàn)在左上腹部或胸骨、劍突后,可為鈍痛,燒灼樣痛。疼痛多在餐后1小時內(nèi)出現(xiàn),經(jīng)1~2小時后逐漸緩解。
雞蛋面是由雞蛋混合于面中制作而成的,營養(yǎng)豐富,易于消化吸收,不會增加胃的負(fù)擔(dān),具有生津止渴、補血益氣、健脾、養(yǎng)陰補虛的作用。所以胃潰瘍患者是可以吃雞蛋面的,注意定時定量用餐,飲食均衡。