專家建議: 可適量吃
建議用量: 200g(約半盤)/天
慎食人群: 對毛豆過敏的人群、痛風(fēng)患者
宜食原因: 毛豆的營養(yǎng)價值較高,含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物等成分,胃病患者適量吃可以為機體補充營養(yǎng)物質(zhì),提高免疫力,有助于病情恢復(fù),毛豆中不含有辛辣的成分,適量吃不會對胃黏膜造成刺激。
注意事項: 毛豆可以水煮或爆炒,但是不能大量吃,容易出現(xiàn)胃腸道不適。
正文:
胃病患者可適量吃毛豆。
建議用量:200g(約半盤)/天。
胃病患者胃腸道相對比較虛弱,所以應(yīng)進食易消化的食物。毛豆的營養(yǎng)價值較高,含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物等成分,胃病患者適量吃可以為機體補充營養(yǎng)物質(zhì),提高免疫力,有助于病情恢復(fù),毛豆中不含有辛辣的成分,適量吃不會對胃黏膜造成刺激。
毛豆可以水煮或爆炒,但是不能大量吃,容易出現(xiàn)胃腸道不適。如果自身屬于對毛豆過敏的人群,不建議食用,容易出現(xiàn)過敏的癥狀,比如皮膚瘙癢、紅斑等,毛豆中嘌呤含量高,不建議痛風(fēng)患者食用,以免導(dǎo)致痛風(fēng)反復(fù)發(fā)作。
胃病患者需要注意保持良好情緒,避免過度焦慮及情緒緊張,保持充足的睡眠,不要過度熬夜,應(yīng)根據(jù)天氣變化適當(dāng)增加衣物,以免腹部受涼,導(dǎo)致胃部痙攣,使癥狀加重。