專家建議: 可適量吃
建議用量: 80g（約1個(gè)）/天
慎食人群: 高膽固醇血癥患者、對(duì)蛋類過敏的人群
宜食原因: 鴨蛋當(dāng)中含有的蛋白質(zhì)屬于優(yōu)質(zhì)蛋白，易于被人體吸收。還含有卵磷脂、維生素和礦物質(zhì)，能夠?yàn)樯眢w增強(qiáng)免疫力。適量吃鴨蛋能夠促進(jìn)食欲，對(duì)身體健康有一定的好處。
注意事項(xiàng): 鴨蛋可以煮熟后食用，也可做湯飲用，但是不可以多吃，避免加重胃腸道負(fù)擔(dān)。
正文:
慢性腎炎患者可適量吃鴨蛋。
建議用量：80g（約1個(gè)）/天。
患有慢性腎炎的患者在飲食上要吃富含維生素以及優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的食物。鴨蛋當(dāng)中含有的蛋白質(zhì)屬于優(yōu)質(zhì)蛋白，易于被人體吸收。還含有卵磷脂、維生素和礦物質(zhì)，能夠?yàn)樯眢w增強(qiáng)免疫力。適量吃鴨蛋能夠促進(jìn)食欲，對(duì)身體健康有一定的好處。
鴨蛋可以煮熟后食用，也可做湯飲用，但是不可以多吃，避免加重胃腸道負(fù)擔(dān)。鴨蛋中含有一定量的膽固醇，高膽固醇血癥患者食用后，容易導(dǎo)致血脂異常，影響身體健康，所以高膽固醇血癥患者一般需要慎食。同時(shí)，對(duì)蛋類過敏的人群也需要慎食鴨蛋，防止出現(xiàn)惡心、皮膚瘙癢等過敏癥狀。
在養(yǎng)病期間要保持充足的休息，不要進(jìn)行劇烈的運(yùn)動(dòng)，不要過度的勞累，不要長時(shí)間熬夜等。
