膽囊切除10天一般沒有固定的菜譜,通常以低脂、易消化的飲食為主。
膽囊在幫助人體消化方面發(fā)揮著作用,在非進(jìn)食狀態(tài)下,膽囊儲(chǔ)存并濃縮肝臟分泌的膽汁,膽汁在進(jìn)食過程中釋放出來參與消化。由于膽囊切除后,膽汁質(zhì)量下降,不能及時(shí)參與食物的消化,致使脂肪不能完全消化,若是過量食用油膩食物容易導(dǎo)致腹瀉、腹脹等癥狀。
患者在平時(shí)飲食上,盡量吃清淡、低脂、有營(yíng)養(yǎng)的食物,避免吃油膩、辛辣的食物。對(duì)于恢復(fù)飲食的患者,可以選擇高蛋白、低脂肪、易于消化的食物,例如魚肉、牛肉、雞蛋、牛奶等。還可以多吃一些新鮮的蔬菜和水果,例如西紅柿、卷心菜、菠菜、黃瓜、西瓜、荔枝等。但是,需要注意避免高膽固醇食物和高脂肪食物,如烤肉、炸雞、炸蘑菇等。