尿毒癥的患者,在菜類方面攝入上,很多菜都是可以吃的,比如蘿卜,大白菜,西紅柿,黃瓜等等。
尿毒癥的患者,在菜類攝入上需要注意避免高鉀,高磷的攝入,有些菜里是含鉀量比較高的,比如菠菜,香菇,木耳等等,在這種情況下,對(duì)于尿毒癥的患者是需要限制攝入量的,但如果尿毒癥的患者本身鉀,磷等指標(biāo)在正常范圍是可以攝入的,只是在菜類的處理上可以給予熱水加熱焯水,破壞一部分的含鉀量,這樣就可以避免引起高鉀血癥。
尿毒癥的患者一定要定期監(jiān)測自己的生化指標(biāo),結(jié)合這些指標(biāo)來把握自己在菜類方面的選擇。