肝硬化的病人可以吃秋葵,但是一定要注意如果本身存在嚴(yán)重的食管胃底靜脈曲張,要避免吃秋葵。最起碼要注意切的比較碎,煮的比較熟,要注意細(xì)嚼慢咽。因?yàn)橄鄬?duì)秋葵還是比較粗糙,要防止造成食管胃底靜脈曲張破裂出血的可能。
肝硬化病的飲食原則要以清淡,易消化,產(chǎn)氣少的食物為主,要注意合理搭配碳水化合物,蛋白質(zhì)和豐富的維生素,要避免吃過于辛辣,刺激,粗糙的食物。同時(shí)要根據(jù)個(gè)人病情作出適當(dāng)?shù)恼{(diào)整,比如存在大量腹水的肝硬化病人需要控制水分和鹽分的攝入量,一般認(rèn)為每天水分量要控制在1000ml以內(nèi)。