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      馬小麗 主任醫(yī)師
      首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京同仁醫(yī)院 | 中醫(yī)科

      白芝麻的營養(yǎng)價值有哪些?

      我曾遇到一位患者,因長期飲食不均衡,皮膚狀態(tài)較差,經(jīng)常感到頭暈?zāi)垦#瑏淼轿业脑\室。經(jīng)過詢問和檢查,我告訴他,這些癥狀可能與其營養(yǎng)攝入不足有關(guān)。特別是一些維生素和礦物質(zhì)的缺乏,可能導(dǎo)致皮膚問題以及身體機(jī)能的下降。

      白芝麻的營養(yǎng)價值非常豐富,它含有多種對人體有益的營養(yǎng)成分。

      以下是白芝麻的營養(yǎng)價值相關(guān)解釋。

      首先,白芝麻富含脂肪和蛋白質(zhì),這是維持人體正常生理功能所必需的。同時,白芝麻中的亞油酸具有調(diào)節(jié)膽固醇的作用。

      其次,白芝麻中含有豐富的維生素E,這是一種強(qiáng)效的抗氧化劑,能夠防止過氧化脂質(zhì)對皮膚的危害,保護(hù)皮膚細(xì)胞不受氧化損傷。

      白芝麻還含有豐富的鈣、鐵、鎂等礦物質(zhì),這些礦物質(zhì)對于維持骨骼健康、促進(jìn)血液循環(huán)、調(diào)節(jié)神經(jīng)功能等方面都有著重要作用。

      對于那位患者,我建議他在早餐時食用一些白芝麻糊或加入白芝麻的粥品,同時在日常飲食中適量加入白芝麻作為調(diào)味品。經(jīng)過一段時間的調(diào)理,他的便秘和皮膚問題得到了明顯的改善。

      日常注意事項:

      1、白芝麻不宜與雞肉一同食用,因為兩者搭配可能會引起中毒現(xiàn)象,對身體健康造成不良影響。

      2、對于患有慢性腸炎、便溏腹瀉的人群,以及男子陽痿、遺精者,應(yīng)避免食用白芝麻,以免加重病情。

      3、雖然白芝麻營養(yǎng)豐富,但過量食用也可能帶來一些副作用,如消化不良、腸胃不適等。因此,在食用白芝麻時需要注意適量。

      總之,白芝麻作為一種營養(yǎng)豐富的食材,適量食用對人體健康有著諸多益處。在日常飲食中合理搭配白芝麻,不僅可以改善一些常見的健康問題,還能為身體提供全面的營養(yǎng)支持。

      發(fā)布時間: 2024-04-17 705次

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