最近我的朋友經(jīng)常出現(xiàn)腸胃不適,實(shí)在忍受不了,便去往了醫(yī)院,醫(yī)生詳細(xì)詢問了他的飲食習(xí)慣后,指出他近期頻繁食用西米制品,可能是導(dǎo)致腸胃不適的原因之一。但是朋友很不解,便詢問醫(yī)生,西米吃了對(duì)身體到底好嗎?對(duì)身體又有何影響呢?接下來將分享給大家:
西米,又稱西谷米,是一種常見的食材。如果自身胃腸道比較好,并且適量食用西米,通常對(duì)身體好,而且能夠?yàn)樯眢w提供營養(yǎng),如果自身的腸道不好,并且大量食用西米,則會(huì)增加胃腸道負(fù)擔(dān),所以通常不好。
然而,要想科學(xué)享用西米,我們需要注意以下幾點(diǎn)生活上的事項(xiàng):
1、在享用西米之前,需要將西米放置在溫水中,浸泡10分鐘,將表面的灰塵清洗干凈后,才可以頓煮。
2、將西米放入開水中,用中小火煮約10-15分鐘,直到西米變得透明或西米粒內(nèi)層無任何乳白色圓點(diǎn)。
只有這樣,我們才能更好地享受西米帶來的美味與健康。