一般沒有脂肪的五大生理功能,脂肪通常有維持機(jī)體功能、保暖以及儲存熱能、增強(qiáng)細(xì)胞活性等功能。
1、維持機(jī)體功能:脂肪是人體不可或缺的營養(yǎng)元素之一,通常牛奶、肉類、動(dòng)物肝臟中會存在大量的脂肪,蛋糕、奶酪、油炸食品等也含有大量的脂肪,適量的脂肪攝入經(jīng)過吸收后會轉(zhuǎn)化成熱能,能夠維持機(jī)體功能。
2、保暖以及儲存熱能:脂肪通常會存在人體的全身各處,能夠保護(hù)機(jī)體重要的骨骼和內(nèi)臟,還能起到保暖以及儲存熱能的作用。
3、增強(qiáng)細(xì)胞活性:脂肪是構(gòu)成身體細(xì)胞的重要成分之一,是細(xì)胞內(nèi)良好的儲能物質(zhì),能夠?yàn)橐恍I養(yǎng)成分提供必要的生物環(huán)境,比如促進(jìn)脂溶性纖維素的吸收,所以能夠增強(qiáng)細(xì)胞活性。
除了以上常見的功能外,還包括使形體更加美觀等,建議平時(shí)適量的攝入一些含有脂肪的食物,有助于身體健康。