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• 糖尿病人可以吃土豆嗎

  很多糖尿病患者認(rèn)為土豆含有較多淀粉，吃了會導(dǎo)致血糖的升高，事實上這是一個誤區(qū)。土豆的淀粉含量較高，有極強的飽腹感，還含有維生素和無機鹽，營養(yǎng)價值很高。每100g土豆中含有347mg鉀、14mg維生素C、24mg鎂以及1.2g膳食纖維。這幾種元素對維持生命活動都是必須的，尤其是膳食纖維還可以很好的控制血糖，對平穩(wěn)餐后血糖有明顯的作用。雖然土豆的淀粉含量高，但是土豆的水分卻遠遠高于淀粉的含量，因此糖尿病患者不僅可以吃土豆，而且還能降低對胰島素的刺激，對糖尿病起到很好的預(yù)防和治療作用。土豆的烹調(diào)方式也可以有所選擇，土豆淀粉含量不低，烹飪方式不同，升糖指數(shù)也會有所差異。土豆片、土豆絲、涼拌土豆等方法對血糖的影響不大。但如果是土豆泥、燉煮土豆等，對血糖的影響就會比較大。因此糖尿病患者在吃土豆時，烹飪方法也要選對。

  

  01:40
  方勇強 副主任醫(yī)師漳州市醫(yī)院

  2020-04-27 10272次

• 糖尿病人可以吃雞蛋嗎

  糖尿病人是可以吃雞蛋的。雞蛋在臨床上稱之為清蛋白，雞蛋里大部分含有能吸收的的蛋白，可吸收率達到93%。因此對于糖尿病人都是可以吃雞蛋的，對于糖尿病人需要每天控制量，一天吃一個雞蛋到兩個雞蛋，是可以接受的。如果吃的過多，由于大量的蛋白質(zhì)會導(dǎo)致血糖的波動，而且不利于患者飲食的控制，所以是不能多吃的。在糖尿病控制方面應(yīng)該在飲食、運動的基礎(chǔ)上，同時應(yīng)用降糖藥物才能達到良好的控制范圍，所以控制飲食對糖尿病人是非常重要的。

  

  01:22
  潘永源 主任醫(yī)師首都醫(yī)科大學(xué)宣武醫(yī)院

  2022-07-06 17853次

• 適合糖尿病人吃的餅干
  糖尿病的患者可以適當(dāng)?shù)某砸恍o糖餅干，在選擇餅干的時候，應(yīng)當(dāng)認(rèn)真地查看包裝上的一些配料說明和營養(yǎng)成分。相對而言，含有蔬菜咸味兒和甜味較淡的脂肪含量較低，也就是口感脆而不酥的一些餅干會比較健康。蘇打餅干是由于碳水化合物含量高而導(dǎo)致的血糖負(fù)荷大，糖尿病患者要慎用，一般來說蘇打餅干和西瓜的血糖指數(shù)都是72，但是前者由于碳水化合物含量高，其血糖負(fù)荷為54.86，后者僅為5.47。糖尿病人最好要少吃餅干，不能過量地使用，因為餅干中含有高油脂淀粉為原料而制作。一般來說，含量是有一些糊精、麥芽糊精、麥芽糖漿，還有葡萄糖漿或糖漿等，在升高血糖方面比蔗糖有過之而無不及，吃過多的餅干對于身體的健康并沒有太大的益處。
  語音時長 1:38”
  鞠姜華 主治醫(yī)師山東大學(xué)齊魯醫(yī)院青島院區(qū)

  2018-11-29 13277次

• 糖尿病人可以吃木糖醇餅干嗎
  糖尿病病人因為不能使用精制的糖類，用木糖醇來做調(diào)味品是一個不錯的選擇。但是需要注意的是，木糖醇和葡萄糖一樣是有碳、氫、氧、三種物質(zhì)組成。在人體內(nèi)氧化以后，可以釋放出熱能，木糖醇在代謝初期可能不需要胰島素參與，但在代謝后期則需要胰島素的促進。因此木糖醇不能替代葡萄糖糾正代謝紊亂，也不能降低血糖、尿糖改善臨床癥狀。臨床實踐表明，木糖醇并不能治療糖尿病，而且木糖醇吃得過多，血中甘油三脂升高，會引起冠狀動脈粥樣硬化。因此糖尿病的病人不宜過多的使用木糖醇，尤其對于那些患有胰島素誘發(fā)低血糖的人，木糖醇更是禁用的。
  語音時長 1:17”
  劉璐 主治醫(yī)師聊城市第二人民醫(yī)院

  2018-07-23 7990次

• 糖尿病人可以吃木糖醇餅干嗎
  糖尿病的患者是可以吃木糖醇餅干的，木糖醇是一種甜味劑，原則上它是不升高血糖的。雖然可以吃這類餅干，但是也不是沒有節(jié)制的食用，糖尿病的患者還是應(yīng)該以綠葉蔬菜和粗糧為主，并配合著飲食、運動和規(guī)律的用藥，才是降低血糖延緩糖尿病并發(fā)癥發(fā)生與發(fā)展的關(guān)鍵，因此，在飲食上應(yīng)該減少含糖量食物的攝入。
  周喜玉 主治醫(yī)師遼寧中醫(yī)藥大學(xué)附屬醫(yī)院

  2019-02-15 3203次

• 糖尿病人可以吃雪蓮嗎
  糖尿病患者是可以吃雪蓮的，雖然雪蓮和其他水果一樣吃起來比較甜，但是雪蓮果當(dāng)中含的糖是果寡糖，該糖吃了不僅不會升糖，還可調(diào)理血液，降低血糖，血脂和膽固醇，預(yù)防和治療高血壓和糖尿病，是糖尿病患者比較理想的食物。
  張楠 主治醫(yī)師錦州市中心醫(yī)院

  2018-11-20 1802次

• 猴菇餅干糖尿病人可以吃嗎
  猴菇餅干，作為一種低糖、低脂的零食，適量食用對糖尿病患者來說是可以考慮的。但患者在食用時，仍需注意糖分和總熱量的攝入，以確保血糖的穩(wěn)定。猴菇餅干的主要原料是猴頭菇，這種食材本身低糖、低脂且富含膳食纖維。膳食纖維有助于延緩糖分的吸收，對維持血
  潘永源 主任醫(yī)師首都醫(yī)科大學(xué)宣武醫(yī)院

  2024-11-27 0次

• 糖尿病人可以吃猴菇餅干嗎
  糖尿病患者通?？梢赃m量食用猴菇餅干，但需要注意其糖分和總熱量的攝入。猴菇餅干是一種低糖、低脂的零食，適量食用對血糖的影響較小，但糖尿病患者在食用時應(yīng)謹(jǐn)慎選擇并控制食用量。猴菇餅干的主要原料是猴頭菇，這是一種低糖、低脂且富含膳食纖維的食材。猴頭菇中的膳食纖維有助于延緩糖分的吸收，從而有助于維持血糖水平
  潘永源 主任醫(yī)師首都醫(yī)科大學(xué)宣武醫(yī)院

  2024-11-08 0次