玉米通常有葉黃素，適當(dāng)?shù)某詫?duì)身體有一定的好處，但是應(yīng)避免過(guò)量食用。
玉米是日常生活中比較常見(jiàn)的一種食物，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較高，其中含有蛋白質(zhì)、淀粉、維生素、脂肪、礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分，適量食用能夠補(bǔ)充體內(nèi)所需要的營(yíng)養(yǎng)。葉黃素是一種脂溶性天然色素，屬于一種類(lèi)胡蘿卜素，廣泛存在于綠色蔬菜和谷物中，因此在玉米中也會(huì)含有一定的葉黃素，適當(dāng)吃一些有利于眼睛營(yíng)養(yǎng)的補(bǔ)充，對(duì)眼睛有一定的好處。而且玉米中所含有的膳食纖維也比較高，適量攝入能夠促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，起到改善便秘的作用。
雖然玉米的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較高，但是患者在吃的時(shí)候應(yīng)注意攝入量，避免過(guò)多食用，以免增加胃腸道的負(fù)擔(dān)，引起胃腸不適。另外對(duì)玉米過(guò)敏的人群不宜食用，以免引起過(guò)敏反應(yīng)，對(duì)患者的身體健康造成不利的影響。
