沒有最佳時(shí)間這一說法,每天通常選擇在餐后適量的吃烏梅。
烏梅是一味中藥,味酸、澀,性平,具有斂肺止咳、澀腸止瀉、生津止渴等功效,而且藥理實(shí)驗(yàn)證明烏梅能使膽囊收縮,促進(jìn)膽汁分泌,并有抗蛋白過敏作用,對(duì)多種致病菌有抗菌作用,對(duì)各種皮膚真菌亦有抑制作用,還有抗疲勞、抗衰老、抗輻射、拮抗鈣離子、增強(qiáng)免疫功能等作用,對(duì)于脾胃虛弱而導(dǎo)致的腹瀉、惡心、嘔吐等癥狀也具有一定的緩解作用,一般選擇在餐后適量食用。但由于烏梅味道酸澀,過量的食用可能會(huì)導(dǎo)致胃酸分泌過多,可能會(huì)使腸道菌群受到影響,所以不宜長(zhǎng)期過量食用。
平時(shí)要注意保持食物的多樣化,保證飲食營(yíng)養(yǎng)的均衡,避免挑食、偏食,避免單一飲食,也要避免過量食用,以免引起不良反應(yīng)。