修復(fù)胃粘膜的食物;
一,以大麥及麥芽為原料和功效成分的保健食品,大麥中含有淀粉酶、轉(zhuǎn)化糖酶、尿囊素、蛋白質(zhì)分解酶,中醫(yī)認(rèn)為大麥有補胃消食,寬胸破積,舒氣止瀉之效,大麥中尿素囊可促進胃腸道潰瘍的愈合,大麥芽作用同大麥,兩者常被選為作為保護胃粘膜作用的保健食品的原料。
二,以健脾益氣養(yǎng)胃作用的中草藥為原料的保健食品,常用的有健脾益氣類的山藥,理氣類的砂仁,還有清熱類的梔子等,猴頭菇對胃粘膜有很好的保護作用,黃芪、黨參、人參所含的總皂苷具有抗菌、抗病毒、提高免力作用,對感染所致的胃粘膜損傷有效。