血糖高的患者一般能吃紅棗和蘋果,但是要適量吃。
蘋果是一種比較常見的水果,含有豐富的果膠、維生素C、鉀等營(yíng)養(yǎng)成分。果膠是一種水溶性膳食纖維,可以延緩碳水化合物的吸收,從而對(duì)血糖的上升起到一定的緩沖作用。蘋果中的糖分主要是果糖,相較于葡萄糖,果糖的升糖指數(shù)相對(duì)較低,血糖高患者適量吃蘋果,并不會(huì)使血糖水平產(chǎn)生太大的波動(dòng)。
紅棗是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的食物,含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、維生素和多種礦物質(zhì),少量吃紅棗可以為身體補(bǔ)充能量,緩解身體的疲勞感,也能夠?yàn)樯眢w補(bǔ)充所需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),對(duì)身體有一定的好處。
血糖高的人在飲食上需要格外注意,無(wú)論是紅棗還是蘋果,都要控制好攝入量。并且要定期監(jiān)測(cè)血糖,了解食物對(duì)血糖的影響。除了注意水果的攝入,也要合理安排主食、蛋白質(zhì)和脂肪的攝入,保持適量的運(yùn)動(dòng),這樣才能更好地控制血糖水平。