金針菇嘌呤通常不高,屬于一種低嘌呤食物,但是也需要控制攝入量。
金針菇是日常生活中比較常見(jiàn)的蔬菜,其中含有維生素、膳食纖維以及多種微量元素,平時(shí)適量吃,可以為機(jī)體補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),提高自身的抵抗力,而且可以促進(jìn)胃腸道蠕動(dòng),幫助改善便秘情況,該食物中含有的嘌呤通常不高,屬于一種低嘌呤的食物,所以痛風(fēng)患者適量吃,一般不會(huì)加重病情。同時(shí)適量吃金針菇,還能夠?yàn)闄C(jī)體提供能量,增加飽腹感,起到緩解饑餓的效果。如果自身屬于易過(guò)敏的體質(zhì),并且對(duì)金針菇過(guò)敏,通常不建議吃,可能會(huì)出現(xiàn)過(guò)敏癥狀,比如皮膚瘙癢、紅腫等。
日常除了吃金針菇以外,可以吃胡蘿卜、芹菜、火龍果、葡萄等食物,都不屬于高嘌呤食物,而且適量吃可以維持機(jī)體營(yíng)養(yǎng)均衡,減少患病的幾率。