高血脂,不能吃動物內(nèi)臟,魚仔,肥肉這些高膽固醇食物,也少吃一些牛肉,羊肉,豬肉及純脂肪,純奶油的食物。選擇植物油像玉米油,還有花生油,每天用量在20-30克為宜。選擇一些適量的蛋白質(zhì),多選豆制品,脫脂牛奶,酸牛奶,魚蝦類,增加膳食中的鈣和鉀的攝入。
常見的高鈣食品就是鮮奶,豆類及豆制品,也要多吃一些新鮮深色的蔬菜,像海帶,木耳等,每天喝牛奶在一袋到一袋半。含鉀豐富的食物有蘋果,梨,香蕉,橘子汁,菠菜,大豆,還有柿餅,大棗,毛豆,甜薯,馬鈴薯,西紅柿。配合著四季的新鮮的蔬菜一起食用。