專(zhuān)家建議: 可適量吃
建議用量: 250ml（約1碗）/天
慎食人群: 糖尿病患者、對(duì)藕粉過(guò)敏的人群
宜食原因: 藕粉中含有淀粉、葡萄糖、蛋白質(zhì)、鈣、鐵、磷及多種維生素，適量吃能補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，且藕粉較溫和，不含有辛辣刺激的物質(zhì)，不屬于辛辣食物，吃后不會(huì)加重胃腸道黏膜的炎癥，對(duì)患者的健康比較有益。
注意事項(xiàng): 需要用開(kāi)水沖泡食用；不可過(guò)量食用；吃藕粉時(shí)可以搭配肉類(lèi)、水果、蔬菜。
正文:
胃腸炎患者可以適量吃藕粉。
建議用量：250ml（約1碗）/天。
胃腸炎患者的胃腸道黏膜會(huì)出現(xiàn)炎癥反應(yīng)，藕粉是用藕制作而成，其中含有淀粉、葡萄糖、蛋白質(zhì)、鈣、鐵、磷及多種維生素。患者適量的吃藕粉，能夠?yàn)樯眢w補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，而且藕粉比較溫和，其中不含有辛辣刺激的物質(zhì)，不屬于辛辣食物，吃了以后不會(huì)加重胃腸道黏膜的炎癥，對(duì)患者的健康比較有益。
藕粉需要用開(kāi)水沖泡之后食用，因?yàn)榕悍壑械牡矸酆枯^多，所以不可以過(guò)量吃，容易加重胃腸負(fù)擔(dān)。糖尿病患者吃藕粉后容易使血糖水平升高，所以不建議吃，對(duì)藕粉過(guò)敏的人群吃了以后容易使皮膚出現(xiàn)瘙癢、紅腫、皮疹等癥狀，也不建議吃。吃藕粉時(shí)可以搭配肉類(lèi)、水果、蔬菜，能夠使?fàn)I養(yǎng)更加全面。
患者在日常生活中應(yīng)注意腹部保暖，避免腹部受涼，如果出現(xiàn)急性腹痛，應(yīng)及時(shí)就醫(yī)。
