韭菜當(dāng)然可以吃的,吃韭菜不僅可以強(qiáng)身健體,還能夠提高自身的抵抗力,韭菜當(dāng)中含有揮發(fā)油,硫化物,蛋白質(zhì),脂肪以及糖類,和多種維生素及微量元素等,具有溫中開胃,疏肝理氣,活血散瘀,補(bǔ)腎助陽,增進(jìn)食欲,促進(jìn)消化的作用,還能夠緩解便秘。
另外韭菜中含有硫化物,具有消炎殺菌的作用,常吃韭菜可以輔助抑制痢疾,傷寒,大腸桿菌以及金黃色葡萄球菌的生物活性,預(yù)防感染,所以大家適量的吃韭菜是可以的,既能夠補(bǔ)充營養(yǎng)提高抵抗力,還能夠預(yù)防疾病。
在飲食方面不宜挑食或者偏食,平時(shí)可以吃些富含蛋白質(zhì)的食物,比如魚肉、雞肉、瘦豬肉等;同時(shí)要吃些新鮮的水果蔬菜,比如獼猴桃、蘋果、香蕉、青菜、芹菜等,能夠均衡補(bǔ)充人體所需的營養(yǎng)物質(zhì),增強(qiáng)體質(zhì)。