上消化道出血是不可以吃雞蛋的。雞蛋含有優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),增強機體免疫力促進身體健康,還有含有卵磷脂能降低血脂,增大增強大腦的記憶能功能,所含的維生素d能促進鈣質(zhì)的吸收,還含有多種礦物成分和維生素等營養(yǎng),是對人體健康非常有益的食品。
上消化道出血的患者易采用清淡易消化的食物,雞蛋含有蛋白質(zhì)會增加負擔,建議不要使用。患者飲食應(yīng)該選擇細軟易消化富含營養(yǎng)的食物,如牛奶,豆?jié){,雞蛋,豆腐花等等,主食以面食為主;蔬菜可以新鮮的嫩菜,可以適當?shù)难a充維生素。忌食辛辣刺激性的食物,忌食含粗纖維的蔬菜,如芹菜,豆芽,韭菜,竹筍及干果類等等,不可暴飲暴食。