同型半胱氨酸目前作為一項(xiàng)血液生化中很常見(jiàn)的指標(biāo),主要用來(lái)判斷心腦血管疾病危險(xiǎn)因素。一般需要配合甘油三酯,來(lái)綜合判斷。
同型半胱氨酸升高很容易造成腦梗塞、腦出血、冠心病、動(dòng)脈硬化等疾病的發(fā)病率升高。一般它的代謝與葉酸、維生素b6、維生素b12等有關(guān)系。所以一旦發(fā)現(xiàn)升高,我們要及時(shí)補(bǔ)充。
除了人為的補(bǔ)充,在日常飲食當(dāng)中也要注意。多吃一些蔬菜水果,尤其像綠葉蔬菜可以多吃一些,因?yàn)槠渲械木S生素以及葉酸的含量是比較高的。另外做菜的時(shí)候一定要注意避免大火,很容易破壞食物中的葉酸。