中老年吃VC是可以提高免疫力的。需要注意的是,VC只是提高免疫力其中的一部分營養(yǎng)物質(zhì),如果中老年患者有免疫力低下的癥狀一定要在飲食上做相應(yīng)的調(diào)整,做到營養(yǎng)均衡,飲食多樣化,如果體內(nèi)不缺乏維生素C這種情況下過量的補(bǔ)充有可能會(huì)對身體造成一定的副作用。
而且患者還應(yīng)該要注意在飲食上做到營養(yǎng)均衡,多吃富含蛋白質(zhì)、富含鐵、富含鋅以及其他微量元素的食物。另外中老年患者也可以適當(dāng)?shù)某阅⒐?、香菇、平菇,這些菌類也能夠增強(qiáng)體質(zhì)。除了這些之外也可以適當(dāng)?shù)某阅径?、百合、黃瓜、西紅柿、苦瓜、胡蘿卜也是可以的。