帕金森病原名震顫麻痹,是一種多見于中、老年的慢性神經(jīng)系統(tǒng)變性疾病。但很多人卻不太了解帕金森,更不知道帕金森病人需要忌諱什么食物?
1. 帕金森患者應避免食用富含擬膽堿、維生素B6的食物。一般常見的富含擬膽堿、維生素B6的食物包括有麥芽、動物肝臟、檳榔等。
2.帕金森患者需忌食性溫熱的食物。常見的性溫熱食物有羊肉、牛奶等。
3.帕金森患者不宜吃辛辣刺激性食物。如胡椒、濃茶、白酒、咖啡等。由于帕金森病患者常有大便秘結(jié)癥狀,辛辣刺激食物對便秘患者不利。故要盡量避免加重便秘的食物和藥物。
4.帕金森患者應避免高蛋白的食物,經(jīng)過有關研究發(fā)現(xiàn)蛋白質(zhì)能夠減少藥物吸收,且降低藥物療效,故要合理分配蛋白質(zhì)的攝入量,不宜過多。
5.帕金森患者應避免肥肉和動物內(nèi)臟。由于飲食中過高的脂肪會延遲左旋多巴藥物的吸收,影響藥效。