如果在急性炎癥期是不能吃的,急性炎癥期就是剛剛發(fā)作胰腺炎的時候,住院治療的這段時間,尤其是在治療的前兩到三天,我們會給病人禁飲食,就是既不能吃也不能喝,什么東西都不可以吃,豆腐皮當然也不能吃了。在這種狀態(tài)下,可能會根據(jù)病人的情況,我們會下鼻飼管,做胃腸減壓,給病人進行能量上的補充,比如輸液的時候會打一些氨基酸,脂肪乳保證體內(nèi)的正常消耗,但是不允許進食,就是不能吃也不能喝,盡量避免因為食物而造成的胰液分泌過多,進一步的對胰腺進行自身消化,加重我們的炎癥。
一般情況下,如果通過上述的治療,住院對癥胰腺炎緩解了,如果緩解了胰腺炎癥得到控制,病人的癥狀也緩解了,我們的酶學指標也逐漸下來了,控制了以后在胰腺炎的后期,或者在出院以后這些飲食都是可以吃的,比如說豆腐皮,還有很多病人問牛奶之類的都是可以的,但是要適可而止,有個量有個度,要求不能一次吃太多,可以少量吃。所以在急性期是不能吃的,出院以后是可以的。