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• 什么是維生素A

  維生素A，是個(gè)脂溶性的維生素，包括動(dòng)物性食物來(lái)源的維生素A1、A2兩種，其中維A1主要存在于動(dòng)物肝臟、血液和眼球的視網(wǎng)膜中，又叫視黃醇；維A2主要在淡水魚(yú)中存在。維生素A是構(gòu)成視覺(jué)細(xì)胞中感受弱光的視紫紅質(zhì)的組成成分，視紫紅質(zhì)是由視蛋白和11–順–視黃醛組成，與暗視覺(jué)有關(guān)。人體過(guò)量攝入維生素A將出現(xiàn)皮膚干燥、脫屑和脫發(fā)等癥狀。

  

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  趙夢(mèng)雅 執(zhí)業(yè)藥師妙手互聯(lián)網(wǎng)醫(yī)院

  2018-05-24 14607次

• 含維生素a的食物有哪些

  維生素a是機(jī)體重要的維生素，維生素a是脂溶性的維生素，所以在食物當(dāng)中一般存在于動(dòng)物性食品，如豬肝、羊肝、鵝肝、雞肝、牛奶、雞蛋，和部分堅(jiān)果當(dāng)中。蔬菜當(dāng)中胡蘿卜、西蘭花等含維生素a比較多，還有彩色的辣椒。而水果當(dāng)中的獼猴桃、車(chē)?yán)遄?、櫻桃等含維生素a比較多。在維生素a輕度缺乏的時(shí)候會(huì)出現(xiàn)皮膚的角化的現(xiàn)象，皮膚會(huì)粗糙，進(jìn)一步維生素a缺乏會(huì)出現(xiàn)視力下降、夜盲癥等，嚴(yán)重的維生素a缺乏會(huì)累及角膜，引起角膜的穿孔，甚至出現(xiàn)失明等癥狀。所以在日常生活當(dāng)中一定要注意補(bǔ)充維生素a類(lèi)食物，不要全素飲食。

  

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  趙燕 副主任醫(yī)師河北工程大學(xué)附屬醫(yī)院

  2021-06-21 8737次

• 西紅柿含有哪些維生素
  西紅柿也叫番茄，每一百克西紅柿含水分94.4克，蛋白質(zhì)0.9克，脂肪0.2克，食物纖維0.5克，碳水化合物3.54克，尚含有胡蘿卜素，維生素b1，b2，維生素c，維生素p和鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)。西紅柿是茄科番茄，屬中以成熟多汁漿果為產(chǎn)品的草本植物，果實(shí)多是紅色的，樣子像柿子所以叫西紅柿?；ü谑窃谙那锛?，西紅柿既含有豐富多樣的營(yíng)養(yǎng)，又有著美觀的外形，既是菜中的佳味，又是果中美品，是有多種功用的，西紅柿可以用來(lái)消暑解渴，功效是與西瓜相媲美的，西紅柿維生素c的含量大約是西瓜的十倍。由于有機(jī)酸的保護(hù)，在貯存和烹調(diào)過(guò)程中，所含的維生素c不易遭到破壞，利用率很高，所以說(shuō)常吃西紅柿對(duì)治療壞血病，過(guò)敏性紫癲，感冒和促進(jìn)傷口愈合都是很有效的。
  語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng) 1:41”
  徐春玲 主治醫(yī)師南方醫(yī)科大學(xué)深圳醫(yī)院

  2018-11-28 41927次

• 蘋(píng)果含有哪些維生素
  蘋(píng)果里面含有維生素種類(lèi)，可先通過(guò)了解蘋(píng)果的主要的營(yíng)養(yǎng)成分。一個(gè)蘋(píng)果中含有類(lèi)黃酮大約三十毫克以上，15%的碳水化合物，還有果膠。同時(shí)維生素的種類(lèi)主要是維生素a，維生素c和維生素e，還有鉀離子，抗氧化劑等等，這些都是在蘋(píng)果中含有的一些成分。除了維生素a，c，e之外還有少量的維生素b。蘋(píng)果當(dāng)中含鈣量相來(lái)說(shuō)比其他的水果要多，所以有助于代謝掉體內(nèi)多余鹽分。另外，蘋(píng)果里面的果膠可以有降低膽固醇的作用，這個(gè)主要是結(jié)合了國(guó)外一些學(xué)者進(jìn)行的研究當(dāng)中得出來(lái)的結(jié)論。而且蘋(píng)果是一種適合糖尿病患者吃的水果，但是在選擇蘋(píng)果種類(lèi)的時(shí)候，血糖高的人群適合選擇比較青澀的，比較清脆的蘋(píng)果，因?yàn)檫@類(lèi)的蘋(píng)果含糖量相對(duì)要低一些。
  語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng) 1:30”
  于姍 主治醫(yī)師聊城市第二人民醫(yī)院

  2018-10-19 38150次

• 西紅柿含有哪些維生素
  病情分析：西紅柿含有的維生素主要有：維生素C，維生素B2，維生素A原等。其中，維生素C具有營(yíng)養(yǎng)皮膚，增強(qiáng)免疫力的作用；維生素B2有預(yù)防皮炎、舌炎的作用；維生素A原能夠提高視力等。意見(jiàn)建議：建議人們?cè)谌粘ｏ嬍持凶⒁膺m當(dāng)增加蔬菜、水果的攝入，保證足夠的維生素及其它營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的攝入。其中西紅柿營(yíng)養(yǎng)豐富，含有的糖分較少，即使是糖尿病患者也可以吃。避免過(guò)度進(jìn)食高脂肪、高膽固醇類(lèi)食物，避免暴飲暴食，適當(dāng)參加體育鍛煉等。
  成波 主治醫(yī)師濱州市中心醫(yī)院

  2021-01-20 2404次

• 蘋(píng)果含有哪些維生素
  蘋(píng)果含有維生素a，維生素b，維生素c和豐富的碳水化合物，以及一些果膠、蛋白質(zhì)、鈣、磷、鉀、鐵、膳食纖維等營(yíng)養(yǎng)成分。蘋(píng)果有增進(jìn)記憶，提高智能的效果，蘋(píng)果不僅含有豐富的糖，維生素和礦物質(zhì)等大腦必需的營(yíng)養(yǎng)素，而且更重要的是富含鋅元素。
  鞠姜華 主治醫(yī)師山東大學(xué)齊魯醫(yī)院青島院區(qū)

  2018-11-16 9104次

• 臍橙含有哪些維生素
  臍橙中含有的維生素種類(lèi)豐富，主要包括維生素B1、維生素B6、維生素A，這些維生素在人體健康中發(fā)揮著不可或缺的作用。首先，維生素B1，參與體內(nèi)糖類(lèi)的代謝過(guò)程，對(duì)維持神經(jīng)系統(tǒng)的正常功能至關(guān)重要。維生素B6則有助于蛋白質(zhì)的代謝和神經(jīng)遞質(zhì)的合成，對(duì)
  聶里紅 副主任醫(yī)師北京中醫(yī)藥大學(xué)東直門(mén)醫(yī)院

  2024-08-29 0次

• 桃子含有哪些維生素
  桃子當(dāng)中含有豐富的維生素B1和維生素C，對(duì)于增強(qiáng)免疫力幫助是比較大的。另外桃肉當(dāng)中還含有一些其他的營(yíng)養(yǎng)成分，比如蛋白質(zhì)，碳水化合物，膳食纖維，鈣，鐵，磷，胡蘿卜素等等。另外還含有豐富的糖分以及揮發(fā)油，還含有一定量的有機(jī)酸。桃子對(duì)于人體來(lái)說(shuō)是特別好的水果，但是吃桃子有一些注意事項(xiàng)，即使是成熟的桃子也不
  王燕 主任醫(yī)師中日友好醫(yī)院

  2021-11-29 743次