冠心病是可以喝魚湯的。冠心病患者還主張多吃一些魚,因?yàn)轸~肉含膽固醇是比較低的,同時(shí)魚里面含不飽和的脂肪酸,不飽和脂肪酸可以有降低膽固醇的作用,能夠預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化。
除此之外,冠心病的飲食強(qiáng)調(diào)的是低鹽飲食,每日的鹽攝入量5到6克;低脂肪飲食,盡量吃一些植物類的油,比如說橄欖油,茶油,玉米油,菜油,豆油等,不要吃動(dòng)物制品熬制的油;盡量不要吃動(dòng)物的內(nèi)臟,肝,腦,腎,肺等,其他像蛋黃,蟹黃,奶制品油之類的也盡量不要吃??梢猿砸恍┦萑忸惖碾u肉,鴨肉,牛肉,羊肉,魚肉,魚肉是最好的。還可以吃一些豆制品的豆?jié){,豆奶,黃豆,綠豆,扁豆,堅(jiān)果之類的,因?yàn)楹懝檀驾^低,同時(shí)可以補(bǔ)充蛋白質(zhì)。