下面介紹兩款胃病胃炎的食譜:
一:小茴香粥,炒小茴香三十克,粳米二百克,將小茴香裝于紗布袋內(nèi)扎口,放入鍋內(nèi)加水煮半個小時或四十分鐘,棄去藥包,加入洗凈的粳米,適量的水,烹煮至熟。酌情加精鹽,味精調(diào)味即可,早晚服用。具有健脾開胃、行氣止痛,適用于脘腹冷痛,慢性胃炎。
二:肉桂粳米粥,肉桂末一到兩克,粳米一百克,砂糖適量,先將肉桂磨成細(xì)末,粳米,砂糖放入砂鍋內(nèi),加水煮成稀粥,然后取肉桂末一到兩克調(diào)味,改為溫火再煮沸,待粥稠時?;鸺?。早晚餐是空腹溫食,溫和胃組織,主治脾胃虛寒型慢性胃炎。