孕婦可以少量的吃烤雞。因為雞肉的營養(yǎng)價值非常高,含有優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),為胎兒的發(fā)育提供營養(yǎng),也能夠增加孕婦的免疫功能。雞肉中的b族維生素含量豐富,能夠參與體內(nèi)多種代謝途徑,促進體內(nèi)營養(yǎng)物質(zhì)的吸收利用。
雞肉中含有豐富的鐵鋅等,能夠增加造血原料,預防孕期發(fā)生貧 血。雞肉中含有較多的不飽和脂肪酸,例如亞油酸,亞麻酸等,對胎兒腦和眼的發(fā)育有好處,具有健腦益智的作用。但是吃烤雞容易有苯并蓖。不建議孕婦多吃,而且吃大量的烤雞還容易引起孕婦上火的癥狀。